柏書房株式会社KASHIWA SHOBO

おつまミステリー

知れば人生がちょびっと豊かになって酒が旨くなる情報満載! 身近な「おつまみ」たちの素顔に浅暮三文が迫る!

定価
1,980円(本体 1,800円)
刊行
2019/06/24
ISBN
9784760151479
判型
四六判
ページ数
168

内容・目次

内容

「ジャイアントコーンの産地は世界でただ一カ所」「ザーサイ誕生と諸葛孔明の関係」「海苔の佃煮の東西境界線問題」などなど……誰もがみんな知ってるが、どこの誰かはよく知らない、身近な「おつまみ」たちの意外な素顔に、メフィスト賞・日本推理作家協会賞受賞ミステリー作家が迫る、異〝食〟エッセイ。読めば必ず食べたくなる、お酒のアテにも会話のツマにも最適、ビジュアル満載オールカラーで贈る一冊!


【著者プロフィール】
浅暮三文(あさぐれ・みつふみ)
小説家。1998年、第8回メフィスト賞受賞作『ダブ(エ)ストン街道』でデビュー。2003年第56回日本推理作家協会賞を『石の中の蜘蛛』で受賞。他の作品に『ラストホープ』『実験小説ぬ』『ポルトガルの四月』『誘拐犯はカラスが知っている』など多数。著作はイタリア、韓国で翻訳され、『10センチの空』は中学校教科書に採用された。日本推理作家協会会員。最新刊は『困った死体』。


目次



ジャイアントコーン 生産地は世界で一カ所

カシューナッツ なぜに勾玉か

ピーナッツ 再び南京豆に帰る

ミックスナッツの脇役たち 三人いる脇役

チーズたら チーズが手に付かないっタラ

酢漬けイカ 山からの酸っぱい稲妻

酢昆布 海の向こうでは子供用ベッド

カリカリ梅 固さに秘密あり

シラス 一網打尽、一筋縄とはいかず

キャビヤ 親も子も似て非なる者

エビせんべい 正しかったビタミンAB

チーズかまぼこ ドイツ圏から今夜もあなたに

ラッキョウ お釈迦様に禁じられた誘惑

ナメコ お椀の中のストッパー

サラミ 目に薄切りを付けると

ハギス ネコの舌のために

オバケ 白くてびろんとしてサッパリ

ギンナン 命のためにくさくなった絶滅危惧種

オカラ 君に無罪を宣告す

メンマ 竹林に暮らす忍者

レーズンバター ヨーロッパ版葬式饅頭

一口チーズ 包装は科学の結晶

ザーサイ 三国志と経済指数

チョロギ シーボルトがフランスに紹介

海苔の佃煮 境界線はどこ?

一口ツナ マグロの縁取りは三角、一口は四角

せんべい 君は各国各地の文化大使

品川巻き 英国の母のおかげでの贅沢

チョコレート キスと麦畑と酒

ひねり揚げ あられ界のウルトラC

甘味おつまみ 神々から物理学まで巻き込む